업력 무관·담보 없이도 최대 7,000만원까지 가능합니다.
2026 박람회 화제 브랜드 5개 창업비용 실측 비교
자담치킨·레코드피자·박가부대 외 — 1억대 외식 프랜차이즈 표준 가격대
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박람회에서 직접 본 2026 창업 시장의 방향
2026년 4월 2일부터 4일까지 코엑스 C·D홀에서 제60회 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회가 열렸습니다. 한국프랜차이즈산업협회와 코엑스가 공동 주최한 국내 최대 규모의 프랜차이즈 박람회로, 외식·서비스·무인·도소매 분야의 6,000여 개 브랜드 중 검증된 가맹본부들이 참가했습니다.
현장에서 직접 부각된 키워드는 '안정성·업종변경·1인/무인 창업·AI 자동화' 네 가지였습니다. 마이프차 2026 트렌드 리포트에서 예비창업자 32.6%가 1순위로 꼽은 무인 카테고리뿐 아니라, 장기 가맹점 비율을 전면에 내세운 안정형 외식 브랜드들도 강력하게 부상했습니다.
이번 글에서는 박람회 현장에서 화제가 된 5개 브랜드 — 자담치킨, 레코드피자, 박가부대찌개, 지원방 삼계탕, 고추킹 — 의 창업비용을 정리했습니다. 이 중 자담치킨·레코드피자·박가부대찌개 3개 브랜드는 공정거래위원회 정보공개서 원문을 직접 확인했으며, 모두 기준점포면적 66㎡(약 20평) 동일 기준으로 비교 가능합니다.
5개 브랜드 한눈에 비교
※ 자담치킨·레코드피자·박가부대찌개는 공정거래위원회 정보공개서 직접 확인 데이터입니다. 지원방 삼계탕·고추킹은 박람회 현장 영상 자료를 기반으로 하며 정확한 창업비용은 본사 상담 또는 정보공개서 원문 확인을 권장합니다. 임대보증금·권리금·운전자금은 별도이며, 매장 옵션·지역에 따라 변동될 수 있습니다.
| 브랜드 | 카테고리 | 부담금 | 인테리어 | 총 창업비용 |
|---|---|---|---|---|
| 자담치킨 | 치킨 (웰빙) | 7,150만 | 3,960만 | 1억 1,110만원 |
| 레코드피자 | 피자·피맥 | 8,585만 | 3,740만 | 1억 2,325만원 |
| 박가부대찌개 | 부대찌개·한식 | 9,111만 | 3,850만 | 1억 2,961만원 |
| 지원방 삼계탕 | 삼계탕·한식 | - | - | 본사 상담 |
| 고추킹 | 한식·매콤 | - | - | 본사 상담 |
공정거래위원회 정보공개서 원문을 직접 확인한 3개 브랜드는 모두 1억 1천만~1억 3천만원 범위에 분포합니다. 외식 프랜차이즈 1억대 시장의 표준 가격대로 볼 수 있으며, 동일한 기준점포면적(66㎡, 약 20평)으로 공정 비교됩니다.
브랜드별 상세 분석
① 자담치킨 — 1억 1,110만원, 동물복지 인증 치킨
㈜웰빙푸드가 2011년 출범시킨 자담치킨은 국내 최초 동물복지 인증 치킨을 표방하는 웰빙 프리미엄 브랜드입니다. 박람회 현장에서 부각된 점은 동물복지 키워드와 함께 현 한국프랜차이즈산업협회장 회사라는 권위, 그리고 가맹점 매출 상생 프로젝트에서 참여 매장 매출이 평균 28.4% 상승했다는 본사 발표입니다.
공정거래위원회 정보공개서 기준 창업비용 (66㎡)
| 항목 | 금액 |
|---|---|
| 가맹비 | 550만원 |
| 교육비 | 275만원 |
| 보증금 | 0원 |
| 기타비용 | 6,325만원 |
| 부담금 합계 | 7,150만원 |
| 인테리어 (66㎡, 평당 198만) | 3,960만원 |
| 총 창업비용 | 1억 1,110만원 |
차별 포인트
- 국내 최초 동물복지 인증 치킨 (㈜웰빙푸드 운영, 2011년 출범)
- 한국프랜차이즈산업협회장 회사 (업계 신뢰도)
- '매출상생 프로젝트' — 참여 매장 평균 매출 28.4% 상승 (본사 발표)
- 5개 브랜드 중 가장 저렴한 1억 1천만원대 진입 가능
② 레코드피자 — 1억 2,325만원, 안정환이 선택한 신생 피맥 브랜드
레코드피자는 18인치 대형 피자와 피맥(피자+맥주) 전문 콘셉트의 5년 미만 신생 프랜차이즈입니다. 2026년 들어 가장 큰 화제가 된 이유는 축구 레전드 안정환 선수가 직접 매장을 골라 용산한강대로점을 협업 오픈했기 때문입니다.
공정거래위원회 정보공개서 기준 창업비용 (66㎡)
| 항목 | 금액 |
|---|---|
| 가맹비 | 770만원 |
| 교육비 | 330만원 |
| 보증금 | 200만원 |
| 기타비용 | 7,285만원 |
| 부담금 합계 | 8,585만원 |
| 인테리어 (66㎡, 평당 187만) | 3,740만원 |
| 총 창업비용 | 1억 2,325만원 |
안정환 협업 화제 정리 (언론 보도 종합)
- 2026년 2월 26일, 유튜브 '안정환 19' 채널에서 피자집 창업 영상 공개
- 후보지 1 — 용산역 25평, 권리금 2억원, 월세 800만원
- 후보지 2 — 여의도 23~24평, 권리금 600만원, 월세 1,500만원
- 구독자 투표로 용산 최종 결정 → 용산한강대로점 오픈
- 초기에는 '사업병' 우려가 컸으나, 레코드피자 본사와 협업한 직영점이며 수익 일부를 기부 목적으로 사용한다는 사실이 알려지자 여론 반전 (엑스포츠뉴스 보도)
- 본사 포지셔닝: 18인치 대형 피자, 피맥 전문, 스포츠펍 (경쟁 브랜드 적음)
- 가맹점 수: 약 31개 (5년 미만 신생 프랜차이즈)
③ 박가부대찌개 — 1억 2,961만원, 5년차 가맹점 90.7% 안정성
원할머니보쌈을 운영하는 원앤원㈜의 부대찌개 전문 브랜드입니다. 박람회 현장에서 가장 강력하게 부각된 지표는 장기 가맹점 비율과 빠른 투자 회수 기간이었습니다.
공정거래위원회 정보공개서 기준 창업비용 (66㎡)
| 항목 | 금액 |
|---|---|
| 가맹비 | 770만원 |
| 교육비 | 550만원 |
| 보증금 | 300만원 |
| 기타비용 | 7,491만원 |
| 부담금 합계 | 9,111만원 |
| 인테리어 (66㎡, 평당 192만) | 3,850만원 |
| 총 창업비용 | 1억 2,961만원 |
박람회 현장 발표 데이터 (안정성 지표)
- 5년 이상 운영 매장 비율: 90.7% (외식 프랜차이즈 업계 매우 높은 수준)
- 20년 이상 운영 매장: 50개
- 평균 투자 회수 기간: 45일 (본사 발표 기준)
- 월 순수익: 1,000만원 (본사 안내, 평균 매장 기준)
- 메뉴 제공 시간: 88초 (운영 효율 강조)
- 부대찌개 전문점에 닭갈비 결합 → 저녁 시간대 매출 보강 전략
- 운영사: 원앤원㈜ (원할머니보쌈 운영사, 30년 업력)
부대찌개 프랜차이즈 시장 비교 (참고용)
- 땅스부대찌개: 약 580개 가맹점 (시장 1위, 마이프차 기준)
- 시카고부대찌개: 약 5,445만원 (37개 가맹점)
- 빅보스부대찌개: 약 6,635만원 (신생)
- 장금수부대찌개: 약 9,195만원 (15평 기준)
④ 지원방 삼계탕 — 한국 삼계탕 1등, 10년차 65% 안정성
박람회 영상에서 가장 인상적이었던 안정성 지표를 내세운 한식 브랜드입니다. 5년차 장기 가맹점 비율 86%, 10년차 65%라는 수치는 외식 프랜차이즈 업계에서 매우 높은 수준이며, 한국 삼계탕 프랜차이즈 시장에서 1위 포지션입니다.
박람회 현장 발표 데이터 (영상 자료 기준)
- 5년차 장기 가맹점 비율: 86%
- 10년차 장기 가맹점 비율: 65%
- 직영점 최대 매출: 약 7억원 (연 기준)
- 현재 매장 수: 75개 (해외 진출 사례 포함)
- 업계 포지션: 한국 삼계탕 프랜차이즈 1위 (영상 출연 컨설턴트 발언)
⑤ 고추킹 — 야구장 진출로 화제, 매콤 한식 신흥 브랜드
매콤 한식 콘셉트의 신흥 브랜드로, 박람회 현장에서 가장 주목받은 점은 야구장 입점이었습니다. 영상 출연 컨설턴트의 발언에 따르면 "야구장에서 3시간 경기 동안 1,000만원을 판매한다"는 수준의 매출을 기록 중이라고 합니다.
박람회 현장 발표 데이터 (영상 자료 기준)
- 전국 가맹점 수: 약 80개
- 야구장 진출 매장 성과: 3시간 경기당 약 1,000만원 매출
- 최근 1~2년 사이 약 4배 성장 (영상 컨설턴트 발언: "20개 정도일 때 만났는데 지금 80개")
야구장·행사 상권 진출 트렌드 (고추킹·샤워마라 공통)
- 박람회에서 야구장(부산 사직·NC파크·잠실·고척 등) 입점 사례 다수 등장
- 샤워마라(마라꼬치 1위, 500개+)도 동일 채널 진출, 야구장 매장 1,500~2,000만원 매출 발표
- 유동 상권 외 '행사 상권'이 신규 매출처로 부상
2026 박람회에서 본 3가지 트렌드
박가부대찌개의 5년차 90.7%, 지원방 삼계탕의 5년차 86%·10년차 65%처럼, 본사들이 장기 가맹점 비율을 전면에 내세우는 추세가 뚜렷했습니다. 단기 폐업이 잦은 외식업 시장에서 안정성을 검증된 숫자로 보여주는 방식입니다.
박람회 현장 컨설턴트들이 공통적으로 언급한 키워드입니다. 얌샘김밥은 자동화 김밥 마는·써는 기계의 다음 단계 개발 중이고, 24시간 무인관리 편의점도 부각되었습니다. 인건비 상승과 구인난이 이 흐름의 주된 원인입니다.
고추킹·샤워마라처럼 KBO 야구장에 매장을 내는 브랜드가 빠르게 늘고 있습니다. 일반 상권 외 '행사 상권'이 새로운 매출처로 부상한 사례입니다. 다만 시즌성과 일반 가맹 가능 여부는 별도 확인이 필요합니다.
외식 외 카테고리도 고민 중이라면
박람회에서 함께 부각된 무인·소자본 카테고리 정보, 그리고 저가 카페 프랜차이즈 비교는 아래 글에서 확인하실 수 있습니다.
- 공정거래위원회 가맹사업정보시스템 (franchise.ftc.go.kr) — 자담치킨·레코드피자·박가부대찌개 정보공개서 원문 직접 확인 (66㎡ 기준)
- 마이프차 (myfranchise.kr) — 자담치킨·레코드피자 가맹점 수 등록 데이터 참고
- 한국프랜차이즈산업협회 (ikfa.or.kr) — 제60회 IFS 박람회 일정·규모
- 유용구 창업 컨설턴트 IFS 박람회 현장 영상 (2026.4.2~4.4 코엑스 C·D홀)
- 엑스포츠뉴스·헤럴드경제 — 안정환 레코드피자 협업 보도 (2026.2~3월)
- 유로모니터 — 국내 피자 프랜차이즈 시장 규모
- 각 본사 공식 홈페이지 — ejadam.co.kr (자담치킨), recordpizza.co.kr (레코드피자), wonandone.co.kr (원할머니·박가부대)
업력 무관·담보 없이도 최대 7,000만원까지 가능합니다.
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